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强化优势 创新推进 聚力打造鲜食玉米特色产业

来源:威尼斯人真人日报 2022-09-21 字体:

——关于青冈县鲜食玉米产业发展的调查与思考

市委常委、青冈县委书记   袁成宝
 

  鲜食玉米产业是一个有着巨大发展潜力的优势产业和富民产业。近年来,我们立足产地优势、强化产品优势、聚力打造产业优势,逐步探索出了一条规模化、工业化、标准化、品牌化的鲜食玉米特色产业发展之路,在决胜脱贫攻坚和推动乡村振兴中发挥了积极作用。

  一、做大基地扩规模,提升产业保障力。我们坚持把做大产业基地作为鲜食玉米产业发展的基础保障,以规模化助推产业化,积极探索有效实现路径,多措并举扩大鲜食玉米基地种植面积。一是推行“企业+基地”。通过在鲜食玉米加工企业中推行统一选种、统一种植、统一管理、统一收获、统一加工、统一销售“六统一”的运作机制,推动鲜食玉米种植基地有效整合,全部实现了集中连片经营,为集约化、机械化生产奠定了基础。今年,全县鲜食玉米种植面积已发展到17万亩,年产鲜食玉米3.74亿穗。二是推行“金融+基地”。针对种植主体在扩大基地面积中用地成本高、一次性投入大、占用现金多的问题,县里积极组织协调银企对接,研究切实可行机制,鼓励和支持县域内金融机构降低信贷门槛,扩大信贷规模,以资金融通保障基地面积落实。近年来,已累计向鲜食玉米种植主体发放贷款1.2亿元。三是推行“农户+基地”。为确保鲜食玉米连片种植,种植主体每亩以高于市场平均100元以上价格从农民手中流转土地,并优先雇佣农户入企务工,切实让农民得到了实惠、增加了收益,保证了流转土地的总量和效果。初步统计,在今年鲜食玉米产业发展中,农民流转土地增收2000余万元,在加工企业务工增收400余万元。四是推行“科技+基地”。依托省农科院、东北农业大学、全国鲜食玉米产业联盟等科研院所,大力开展鲜食玉米新品种展示试验、新技术示范、新产品研发攻关,并组织农技专家深入生产基地,提供全方位技术指导,全县鲜食玉米连续五年实现大丰收。同时,与八一农垦大学开展县校合作,共建了鲜食玉米产业技术研究院,为鲜食玉米产业做大做强提供有力科技支撑。

  二、建强龙头重引领,提升产业牵动力。我们坚持把龙头企业作为鲜食玉米产业发展的核心动力,加大招商力度、落实优惠政策、强化服务保障,积极引进和培育壮大龙头企业,不断强化龙头企业在产业发展中的引领力和牵动力。一是引龙头。始终坚持向引进外来战略投资者要发展,实现引进一家企业带动形成一个产业。特别是2012年招商引进了威尼斯人棋牌大董黑土地农业有限公司,经过几年的发展壮大,已累计投资5.8亿元,建成了全省生产规模最大、技术工艺最先进的速冻玉米、速冻果蔬产业基地,先后被评为全国鲜食玉米加工产业三十强企业、省级农业产业化重点龙头企业。二是育龙头。实行县处级领导联系重点企业、驻企秘书服务工作机制,协调解决企业发展制约难题。充分发挥相关部门职能作用和技术优势,为企业提供从种植、采收到加工、销售的全程技术指导,助力企业稳步健康发展。比如,投资480万元,帮助大董农业购置进口大型鲜食玉米采收机械,大幅提升了企业机械化水平。三是用龙头。借助龙头企业在市场营销、机械设备、工艺流程等方面的优势,引领鲜食玉米产业不断向标准化、规模化发展。目前,在龙头企业的引带下,全县鲜食玉米加工企业已发展到21家,采收环节由人工采收逐步向全程机械化转变,产品种类由单纯的速冻玉米,延伸到玉米浆包、真空玉米、玉米罐头等多种产品,产业集群也由“小散乱”逐步向“精特美”转型升级。

  三、做优品质创品牌,提升产业竞争力。我们坚持把做优品质、做强品牌作为鲜食玉米产业发展的关键举措,推动玉米从粮食向美食转化,鲜食玉米产业向高端化、品牌化加速迈进。一是遴选优良品种。经过多年的种植实践,我们紧跟市场需求,因势利导、优中选优,逐步精选出适合青冈种植、优品率高、适口性好的万糯2000、京科糯200C、金糯九、小黄粘等10余个优良品种,把好了产品质量第一道关口。二是优化生产流程。一方面在种植端“精耕”,制定了统一的鲜食玉米栽培技术规程,对选地整地、播期确定、机械耕作、隔离种植、绿色防治、配方施肥、采摘收获等各个环节严格把关,保障种出最好原料。另一方面在加工端“细作”,推行全程机械化作业,严格执行去衣、清洗、预煮、杀菌、包装等11道工序,保证在2—3小时内完成“锁鲜”,最大限度提升鲜食玉米的口感品质。同时,引导大董农业、万德福等龙头企业大力发展智慧农业,强化物联网技术应用,对种植、加工、仓储、销售等环节进行全程追踪和信息采集,实现了全程溯源。三是创建优势品牌。以优质产品为基础,2018年与杭州农本品牌管理咨询有限公司合作,开创了全国第一个鲜食玉米区域公用品牌——“青冈玉米糯又甜”,发布了全国第一个鲜食玉米产业标准,并推行“公共品牌+自有品牌”双品牌市场营销策略,青冈鲜食玉米已销往北京、上海、福建、广东等地20余个城市,市场供不应求。同时,2019年、2020年连续两年承办全国鲜食玉米速冻果蔬大会,“青冈玉米糯又甜”品牌不断叫响,产品价值不断提升。

  虽然青冈县鲜食玉米产业已初步形成一定规模,但也存在着种子研发能力不足、机械化智能化水平不高、标准体系不完善等亟需破解的问题。对此,提出以下意见建议:一是强化政策引导。建议出台相关扶持政策,在机械设备购置补贴、信贷支持、种子研发等方面加大政策支持力度,引导鲜食玉米产业快速健康发展。二是完善标准体系。组织协调鲜食玉米加工企业与省内外科研院所开展合作,成立鲜食玉米价值评价体系认定机构,建立鲜食玉米行业标准,进一步规范种植、采收、加工等环节,推动产业集约化、标准化生产。三是加强品牌营销。建议以品牌建设为引领,拓展品牌文化内涵,积极利用大型展会、营销推介、媒体宣传、评比品鉴、专家研讨等多种形式展现鲜食玉米的优势特质,增强鲜食玉米地标品牌知名度、影响力和竞争力,真正让好产品卖出好价格。


编辑:韩敏

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